آخر 10 مواضيع
فاتونا (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 195 )           »          حظي أغرب حظ أشوفه.. ا (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 201 )           »          كيدي العوازل (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 175 )           »          صباحكم قشطه (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 218 )           »          اليوم التاسعه مساء علي الجزيرة (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2881 )           »          ده ماسلامك (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2584 )           »          الفهم قسم (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2678 )           »          ﻣﻨﻮ ﺍﻻﺩﺍﻙ ﺟﻮﺍﺯ ﻟﻠﺤﺐ؟ (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2432 )           »          خواطر (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2485 )           »          الدورة التدريبية مستشار الإدارات القانونية (الكاتـب : مى محمد احمد - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2372 )


العودة   منتديات الحصاحيصا > «۩۞۩- المنتديات الخاصة -۩۞۩» > منتدى الصحة > مطبخ الحصاحيصا دوت اورغ

مطبخ الحصاحيصا دوت اورغ مطبخ الحصاحيصا دوت اورغ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-20-2012, 12:44 PM   #1


الصورة الرمزية حسن عمر احمد ادريس
حسن عمر احمد ادريس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 224
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 03-12-2016 (05:50 PM)
 المشاركات : 13,205 [ + ]
 التقييم :  74
 اوسمتي
درع الابداع  درع التميز 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي اللحم بعجين



اللحم بعجين

العجينة: *9 كوب طحين *3 ملعقة كبيرة سكر *7 ملعقة كبيرة حليب بودرة *1 1?2 كوب زيت *2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر *1 1?2ملعقة كبيرة خميرة *1 ملعقة كبيرة ملح الحشوة: *1 كيلوغرام لحم *1 كيلوغرام بندورة مفرومة ناعمة *3 بصل حجم كبير مفرومة ناعمة *1 ملعقة صغيره ملح *1 ملعقة صغيره قرفة ناعمة *1 ملعقة صغيره فلفل حلو *1?2 ملعقة صغيره بهار أسود *2 ملعقة كبيرة دبس الرمان *3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض طريقة التحضير: * لتحضير العجينة، يوضع الطحين، السكر، الحليب، البايكينغ باودر، الخميرة والملح في وعاء كبير وتمزج جيداً. * يضاف الزيت رويداً مع مزج المكونات باليد، يضاف الماء مع العجن بحسب الحاجة الى ان نحصل على عجينة متماسكة. * تُغطّى العجينة بقطعة قماش وتُترك في مكان دافئ حتى ترفخ ويتضاعف حجمها (حوالى ساعتين ونصف) . * تُعجن العجينة مجدداً بعد غمس اليدين بالدقيق وتُقسّم الى كريات، وتُترك لثلاثين دقيقة حتى ترتاح. * قطر كل واحدة حوالى 15 سنتمبواسطة الشوبك، تُرقّ كريات العجين حتى يصبح شكلها مستديراً أو بيضاوياً * لتحضير الحشوة، تخلط اللحمة مع البندورة و البصل في وعاء. تضاف اليها باقي المكونات وتُمزج جيداً. * توضع ملعقتين كبيرتين من الحشوة على كل قطعة عجين مع الحرص على تغطية الوجه بالكامل. * توضع في فرن متوسط الحرارة الى أن يحمر أسفل العجين وينضج اللحم على الوجه.




 
 توقيع : حسن عمر احمد ادريس



رد مع اقتباس
قديم 05-23-2012, 07:15 AM   #2


الصورة الرمزية محمد ابوعمر
محمد ابوعمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 09-29-2018 (06:28 AM)
 المشاركات : 50,974 [ + ]
 التقييم :  413
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Mediumblue
افتراضي



بالجد ماقصرت معانا


 
 توقيع : محمد ابوعمر

مواضيع : محمد ابوعمر



رد مع اقتباس
قديم 06-24-2012, 09:44 PM   #3


الصورة الرمزية حسن عمر احمد ادريس
حسن عمر احمد ادريس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 224
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 03-12-2016 (05:50 PM)
 المشاركات : 13,205 [ + ]
 التقييم :  74
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 
 توقيع : حسن عمر احمد ادريس



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جديد المبدع احمد حسن قرقوري || بعدين معاك حسن عمر احمد ادريس منتدى الصوتيات والمرئيات 0 05-17-2013 09:30 PM
فوائد قيام الليل سارة عليش المنتدى الإسلامي 5 04-16-2013 12:59 PM
سهر الليل صار لي عادة بكري حاج احمد منتدى الصوتيات والمرئيات 0 12-10-2012 09:40 PM
الليل مساهر بينا بكري حاج احمد منتدى الصوتيات والمرئيات 0 11-09-2012 08:05 PM
شاهد وثائق تكشف تعيين المفسد أبو قناية للتغطية على فساد أسرة عمر البشير حسن عمر احمد ادريس المنبر الحر 1 03-07-2012 07:34 AM


الساعة الآن 04:33 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
BY: ! BADER ! آ© 2012
مودي ديزاين , المصممه اميرة صمتي مودي ديزاين , المصممه اميرة صمتي
مطبخ الحصاحيصا دوت اورغ