ننتظر تسجيلك هـنـا

آخر 10 مواضيع
زفة المولد (الكاتـب : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 276 )           »          كل عام وانتم بخير (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 785 )           »          المنتدي يفتقد عضويته (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 852 )           »          فاتونا (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 715 )           »          حظي أغرب حظ أشوفه.. ا (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 812 )           »          كيدي العوازل (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 633 )           »          صباحكم قشطه (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 730 )           »          اليوم التاسعه مساء علي الجزيرة (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3670 )           »          ده ماسلامك (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3190 )           »          الفهم قسم (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3422 )



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-30-2011, 06:34 AM   #11


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4




اليكم الأيام
5و6و7


 
الصور المصغرة للصور المرفقة
Picture 003.jpg‏   Picture 004.jpg‏   Picture 005.jpg‏  


رد مع اقتباس
قديم 04-30-2011, 06:52 AM   #12


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



"سمارت دايت" هى الأسبوع الثانى بعد أسبوع "نيوترى دايت"
*
*
اليكم الايام
1 و 2 و 3 و 4


 
الصور المصغرة للصور المرفقة
Picture 001.jpg‏   Picture 002.jpg‏   Picture 003.jpg‏   Picture 004.jpg‏   Picture 005.jpg‏  



رد مع اقتباس
قديم 04-30-2011, 06:56 AM   #13


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



و أيضا" الايام
6 و 7 و 8
وبعض المعلومات التوضيحية


 
الصور المصغرة للصور المرفقة
Picture 006.jpg‏   Picture 007.jpg‏   Picture 008.jpg‏   Picture.jpg‏   Picture...jpg‏  



رد مع اقتباس
قديم 05-14-2011, 07:52 AM   #14


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



لكم التحية جميعا"
بيرفكت دايت هو أحد الأنظمة الغذائية المتوازنة التى يمكن اتباعها لعدة أسابيع متتالية.
1 - 2 - 3 - 4
**********************
*************
*****
*


 
الصور المصغرة للصور المرفقة
Picture.jpg‏   Picture 001.jpg‏   Picture 002.jpg‏   Picture 003.jpg‏  
 توقيع : ايه عبدالقادر



رد مع اقتباس
قديم 05-14-2011, 07:58 AM   #15


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



بيرفكت دايت
*
*
5 - 6 - 7
*************
********
***


 
الصور المصغرة للصور المرفقة
Picture 004.jpg‏   Picture 005.jpg‏   Picture 006.jpg‏   Picture 007.jpg‏   Picture 008.jpg‏  

 توقيع : ايه عبدالقادر



رد مع اقتباس
قديم 05-16-2011, 06:36 AM   #16


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



أيها الاعزاء ...
نظام الحمية المرفق يسمى "نظام الحمية الاساسية"
و هو نظام غذائى معتدل يمكنكم من الحفاظ أو الثبات على الوزن المطلوب
*
*
تحياتى


 
الصور المصغرة للصور المرفقة
Picture.jpg‏   Picture 001.jpg‏   Picture 002.jpg‏   Picture 003.jpg‏  
 توقيع : ايه عبدالقادر



رد مع اقتباس
قديم 05-16-2011, 06:49 AM   #17


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



****************
وللحمية بقية ...

********
***
*


 
الصور المصغرة للصور المرفقة
Picture 004.jpg‏   Picture 005.jpg‏   Picture 006.jpg‏   Picture 007.jpg‏  
 توقيع : ايه عبدالقادر



رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 08:06 AM   #18


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



اضافة و تنويه ....
****************
العناصر الضرورية للنساء

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تتبع النساء أكثر من الرجال الريجيم الغذائي لتخفيض الوزن مما يعرضهن لمخاطر اصابة بالنقص في العناصر الغذائية المجهرية . كما تحتاج المرأة طيلة أيام حياتها إلى هذه العناصر بشكل كبير .

الحديد : إنه من العناصر الضرورية الأساسية لجميع النساء حتى عمر الخمسين . الطمث ، كغيره من النزيف المتكرر ، يؤدي بالفعل إلى نقص في الحديد . لذا يجب السهر على إستهلاك اللحوم الحمراء والسمك الغني بالحديد الهاميني ( أي الممتص بشكل أفضل في الجسم بالمقارنة مع الحديد الموجود في الخضار المجففة والحبوب ) .

الزنك : يساهم في نمو الخلايا وتكاثرها ومن هنا أهميته في التئام الجروح والوقاية من عوامل الشيخوخة . كما يلعب دوراً مهماً في التخليق الهورموني . يجب على المراهقين والنساء الحوامل وفي طور الرضاعة السهر على تفادي أي نقص : وتعتبر اللحوم الحمراء والمحار من الأغذية الغنية جداً بالزنك الذي يسهل إمتصاصه عبر إستهلاك المنتجات ذات المصدر الحيواني كالألبان .

النحاس : يلعب النحاس دوراً مهماً في حماية البشرة ويؤثر على إنتاج الأنزيم المضاد للإجهاد . بعد عمر الخمسين يساهم النقص في معدل النحاس في التعرض لمخاطر ترقق العظم . يتواجد النحاس في حبوب القمح ، الجوز، الكاكاو ، المحار ، الكبد وفصيلة القشريات .

*********************************************
************************************
**************************
****************
********
***


 
 توقيع : ايه عبدالقادر



رد مع اقتباس
قديم 06-04-2011, 07:48 AM   #19


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



للرجيم و الرياضة...أصول وقواعد

في أحيان كثيرة يتصرف البعض بطريقة خاطئة حين اتباعهم الحمية الغذائية بهدف تخفيض الوزن حتى ولو كان ذلك مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.. ومن دون إدراك منهم فهم يخربون على أنفسهم من حيث لا يدرون..

الحمية لها أصول وكذلك الحال بالنسبة للتمارين الرياضية، وارتكاب بعض الأخطاء الشائعة من شأنه أن يزيد الوزن بدلاً من خفضه، وبالتالي تذهب كل المحاولات سدى ويبقى الوزن على حاله وربما يزيد. وفي ما يلي بعض هذه الأخطاء:

الرياضة غير كافية
يتصور الكثيرون أن المعجزة آتية لا محالة بمجرد البدء في برنامج لتخفيف الوزن عن طريق الحمية وممارسة التمارين الرياضية، ويخطئ هؤلاء في تقدير عدد السعرات الحرارية التي يحرقونها من خلال هذا البرنامج، إذ إنهم يجهلون أن هناك العديد من العوامل التي تدخل في تقدير عدد هذه السعرات.. فكثافة التمارين الرياضية ومدة ممارستها هما العاملان الرئيسيان، لكن الأهم من هذين العاملين نوعية الرياضة نفسها.. فالتمارين التي يتحمل فيها الجسم وزناً كرفع الأثقال أو الركض أو الجري السريع على سبيل المثال تحرق سعرات حرارية أكثر بكثير مما تحرقه رياضة ركوب الدراجة أو السباحة.. فالجاذبية الأرضية تلعب دوراً رئيسياً في دفع الجسم لبذل جهد أكبر وبالتالي حرق سعرات أكثر كما تقول الدكتورة سوزان كراوس خبيرة التغذية في المركز الطبي التابع لجامعة نيوجيرسي.

قلّة النوم
من المعروف أن الجسم يفرز عشرات الأنواع من الهرمونات التي تنظم عمل الأعضاء، ومن المعروف أيضاً أن الجسم يفرز أنواعاً معينة من الهرمونات أثناء الليل وبالتحديد أثناء النوم فقط.. وبالتالي فإن قلة النوم تسبب خللاً في ما يفرزه الجسم من الهرمونات المنظمة لعمل الأعضاء.
وتوضح الدكتورة كلاوس أن السهر حتى ساعات متأخرة ولأي سبب كان من شأنه أن يعطل الكثير من خطط تخفيف الوزن خاصة إذا تناول المرء بعض المأكولات لتمضية الوقت أو التسلية أثناء متابعة برامج التلفزيون الليلية على سبيل المثال.

التوتر والإجهاد
أثبتت دراسة قام بها باحثون من المركز الطبي التابع لجامعة «راش» في شيكاغو ومن جامعة بيتسبيرغ في فلوريدا أن الإجهاد الزائد يسبب زيادة الوزن لدى النساء، خاصة ممن هن في متوسط العمر.
وقال الباحثون المشاركون في الدراسة إن من الواضح وجود علاقة بين تغيير أنماط النوم والحفاظ على الدهون، وهذا كله بسبب الهرمونات. ومن الواضح أيضاً أن النساء يكثرن من الأكل حين الشعور بالإجهاد أو التوتر، فالوصول إلى الطعام مسألة سهلة، كما أن الأكل في حد ذاته يمنح شعوراً سريعاً بالراحة والهدوء كما تقول هذه الخبيرة الأميركية.

مشروبات غنية بالسعرات الحرارية
يتناسى الكثيرون حقيقة أثبتها العلم آلاف المرات وهي أن المشروبات الغازية والمرطبات غنية جداً بالسعرات الحرارية.. فزجاجة أو علبة المشروبات الغازية تحتوي على ما بين 150 و200 حريرة. حتى عصائر الفواكه التي يقال إنه لم تتم إضافة السكر إلى تركيبها، تحتوي على ما يمكن أن يصل إلى 180 حريرة.. ويحتوي فنجان الشاي المُحَلّى على 150 حريرة.. والمشروبات التي تسمى رياضية تحوي قرابة 100 حريرة، مما يعني أن المرء يستهلك قرابة ثلاثة آلاف وخمسمئة حريرة كل أسبوع من تناول هذه النوعية من المشروبات.. وهذا الرقم يمكن ترجمته إلى زيادة كيلوغرامين كل شهر.
الحل الأمثل يكون بتناول وجبات صحية والإكثار من شرب الماء.

التراخي في مسألة الحمية والرياضة
يتصور البعض أن الإكثار من تناول السلطة على سبيل المثال قبل الوجبة الرئيسية كفيل بالمساعدة في تخفيض الوزن، لكن الخطأ الأكبر يقع حين يلجأ بعض هؤلاء لإغراق طبق السلطة بكمية كبيرة من مشهيات التوابل dressing والجبن المبشور.
فالثلاثمئة سعرة حرارية التي يمكن حرقها بالمشي السريع لمسافة خمسة كيلومترات تعود إلى قواعدها في الجسم بعد تناول طبق سلطة من هذا النوع.
المطلوب تناول وجبة صحية معروف عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها مع ممارسة التمارين الرياضية اللازمة.

التحرر في عطلة الأسبوع
يتصور البعض أن عطلة نهاية الأسبوع هي للراحة من العمل وللهرب من القواعد الغذائية أيضاً، ففي بقية الأيام يتمسك هؤلاء بقواعد الحمية الغذائية مع ممارسة الرياضة، أما في نهاية الأسبوع فكل شيء مسموح!
وقد أثبتت التجارب والأبحاث أن ما يتناوله المرء خلال عطلة الأسبوع يؤثر في الجسم بقية الأيام.
وحين يؤكد المتخصصون أن العدد المثالي للسعرات الحرارية التي يمكن للمرء أن يخفض وزنه معها هو ألف وثلاثمئة يومياً فإن «فلتان» نهاية الأسبوع يجعل المسألة أقرب إلى المستحيل.
الدكتورة كلاوس تنصح من يريد تخفيض وزنه أن يكافئ نفسه في عطلة نهاية الأسبوع بتناول الأصناف التي تحلو له، لكن بشرط الالتزام بالعدد المطلوب من السعرات الحرارية.

عدم الصبر على الحمية
خفض الوزن يتطلب جهداً ووقتاً كي تظهر نتائجه، ومن أجل أن يتغير الجسم عليه أن يستخدم الدهون المختزنة لديه وتحويلها إلى طاقة، ومن ثم العودة لبناء أنسجة قليلة الدهون.
علينا ألا ننسى أن كل كيلوغرام من الوزن يعادل سبعة آلاف سعرة حرارية، فإذا كان الجسم في حاجة لألفين وخمسمئة سعرة حرارية يومياً يتوجب على من يريد تخفيض وزنه بمعدل كيلوغرام في الأسبوع الاكتفاء بألفين فقط مع ممارسة التمارين الرياضية لمدة نصف ساعة يومياً لإحراق 250 سعرة حرارية إضافية.

وصول الجسم إلى حد الاكتفاء
المقصود بالاكتفاء هو أن الجسم لم يعد في حاجة لمزيد من تخفيض الوزن. فإذا لاحظت عدم حدوث تغيير على الرغم من استمرارك في الحمية الغذائية وممارسة التمارين الرياضية، فمعناه أن جسمك وصل حد الاكتفاء وكأنه يقول لك: كفى.. فالوزن الحالي يتناسب مع الحجم وطول القامة.
ويقول خبراء التغذية ان الاستمرار في الحمية في مثل هذه الحالة من شأنه إضعاف الجسم واستنفاد قدرته على الاحتمال مما يضعف العضلات ويبطئ عملية التمثيل الغذائي.

الوصول إلى وضع مستقر
في أحيان كثيرة يشعر المرء بأنه وصل إلى وضع مستقر بالنسبة لوزنه وهذه مسألة طبيعية، لكن من الضروري أن نعرف السبب ومن المحتمل وجود أسباب خفية.
في هذه الحالة لا بد من الحذر فقد تكون أجسامنا تخسر بعض الدهون لكن سرعان ما تنقلب الحال.. فالمسألة تعتمد بالدرجة الأولى على عملية التمثيل الغذائي (الميتابوليزم).

هل تعاني مشكلة طبية؟
أي وضع صحي يؤثر في حرية الحركة ويقلل النشاط من شأنه أن يزيد في صعوبة خفض الوزن. فالشخص غير القادر على الحركة بصورة طبيعية يمكن أن يتجه نحو تناول المزيد من الطعام والشراب، وهذا يزيد الأمر صعوبة.
كما أن بعض الأدوية تجعل عملية السيطرة على الوزن مسألة صعبة إن لم نقل شبه مستحيلة، وبعضها يؤدي إلى زيادة الوزن، ومن هذه الأدوية steroids والأنسولين. وفي هذه الحالة يتوجب على المريض أن يسأل طبيبه عن بدائل لهذه الأدوية.

مأكولات غنية بالسعرات الحرارية
يتصور البعض أن تخفيض الوزن يمكن أن يتحقق بتقليل كميات الطعام، لكن الواقع يشير إلى عامل آخر، وهو أن بعض المأكولات غنية جداً بالسعرات الحرارية مما يعني أن السعرات الموجودة في كمية قليلة من هذه الأصناف أكثر بكثير من السعرات الموجودة في كميات كبيرة من أصناف أخرى.
ينصح الخبراء باستخدام الميزان أو مقاييس منزلية متوفرة لمعرفة العدد التقريبي للسعرات في هذا الصنف أو ذاك.
ومن المفيد أيضاً تدريب العين على تقدير عدد السعرات الحرارية في الأصناف الغذائية، فثلاث أونصات من البروتين على سبيل المثال تعادل كمية من اللحوم بحجم راحة الكف.
وينصح الخبراء كل من يريد اتباع الحمية الغذائية أن يسجل يومياً كل ما يتناوله من طعام أو شراب حتى يعرف، لو بصورة تقريبية، عدد السعرات الحرارية التي دخلت جسمه.

تخطي وجبات الطعام
من المعروف أن تخطي أو تجاوز وجبة يمكن أن يدفع المرء في الغالب لتعويض ما خسره في الوجبة التالية، أي تناول طعام وجبتين في وقت واحد.. يلتهم كل ما يمكن أن تصل إليه يداه، كأنه يريد تعويض ما خسره من حريرات.
وقد وجد باحثون من جامعة «فاندربيلت» الألمانية أنه بعد مرور اثنتين وسبعين ساعة تقريباً على عدم الانتظام في تناول الوجبات يتوقف الجسم عن حرق الحريرات ويبدأ في تخزينها كدهون.
وتقول الدكتورة كلاوس إن العديد من الدراسات أظهرت أن النساء المتمتعات بصحة جيدة يمكن أن يفقدن %16 من الطاقة المختزنة في حال عدم انتظامهن في تناول الوجبات، وبالتالي زيادة تخزين الدهون وانخفاض عملية التمثيل الغذائي (الميتابوليزم) لديهن.

***********************************
***********************
***********
***


 
 توقيع : ايه عبدالقادر



رد مع اقتباس
قديم 07-02-2011, 07:20 AM   #20


الصورة الرمزية ايه عبدالقادر
ايه عبدالقادر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 09-05-2017 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,116 [ + ]
 التقييم :  177
لوني المفضل : Cadetblue
4



الحمية النباتية والنحافة
**************************
دار الخليج - د. محمد الحموي ...

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من الممكن أن تكون الحمية النباتية صحية إذا كانت مدروسة ولكن ليس من الضروري أن تؤدي لخسارة الوزن، فعندما تتخلى عن تناول اللحوم من السهل أن تبدأ بالاستعاضة عنها أو أن تبدأ بتناول مواد غذائية نباتية تؤدي للسمنة وتسبب السمنة أكثر من اللحوم ذاتها، كتناول البذور أو البندق أو أنواع الأجبان المختلفة وغيرها من المواد الغذائية نباتية المصدر المسببة للسمنة ولتراكم الدهون.

وفي كل الأحوال فان من الصعب تناول حمية غذائية نباتية، بمعنى انه لا يمكن الاعتماد على تناول السلطات فقط لإنقاص الوزن، اذ لا بد من التنويع بين أنواع النباتات ذاتها لتأمين احتياجات الجسم ولوقاية الجسم من الإصابة بالامراض غذائية المنشأ كهشاشة العظام وفقر الدم والسمنة.

وهنا سنحاول شرح الحمية الغذائية النباتية وبعض التساؤلات عن تلك الحمية.

من المعروف بأن اللحوم تحتوي على نسبة من البروتين تكون عالية نوعا ما مقارنة مع المواد الغذائية نباتية المنشأ أيضا فإن نوع البروتين الموجود في اللحوم يلائم احتياجات جسم الإنسان من حيث احتوائه على الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لبنائه كالبروتينات الهامة لبناء الدم مثل الألبومين والبروتينات الهامة لبناء العضلات ولنمو الجسم ولتكوين المناعة الجسمية في الجهاز المناعي.

في الحمية الغذائية النباتية التي لا تحتوي على اللحوم نحاول وضع مواد غذائية تكون بديلة للحوم أي تحتوي إما على نفس أنواع البروتينات الموجودة في اللحوم أو أنها تحتوي على نفس الأحماض الآمينية التي تحتويها اللحوم أو يحتاجها الجسم، وإذا لم تحتوي الحمية الغذائية النباتية أنواع البروتينات والحموض الأمينية التي يحتاجها الجسم هنا تكون غير صحية لأنها تؤدي لخلل في النمو وخلل في النشاط الإستقلابي في الجسم كذلك خلل في الجهاز المناعي والعصبي وغيره إذا لا بد من تواجد بدائل اللحوم في الحمية الغذائية النباتية لتأمين البروتين الكافي للجسم كاحتواء الحمية النباتية على البازلاء أو العدس أوالبيض، الجبن أو الجبن الأبيض، حليب الصويا أو الحليب أو اللبن، البندق والبذور بالإضافة لتناول بعض الأطعمة النشوية كالباستا والخبز والأرز أو البطاطا أي على النباتي هنا التنويع بين المصادر الغذائية النباتية كذلك بين بدائل اللحوم كمنتجات الألبان القليلة الدسم أيضا البيض.

هنا يكون الشخص قد وفر بعض الأنواع من البروتينات التي يحتاجه الجسم لإتمام عملياته الاستقلابية

هل سأعاني من الأنيميا أو فقر الدم؟

الكثير من النباتيين الذين لا يعتمدون مبدأ التنوع في نظامهم الغذائي يعانون من الأنيميا أو فقر الدم وفقر الدم هذا سيؤثر على وظائف الكبد والجهاز العصبي وعمليات النمو في الجسم خصوصا عند اليافعين والأطفال وأيضا سيؤثر على عمليات الدفاع الجسمية عند الأطفال وكبار السن وباقي متلازمات فقر الدم، ويحتاج النباتيون كما ذكرت لتناول بدائل اللحوم، فمن المعروف بأن اللحوم تحتوي على الحديد أيضا بالإضافة لإحتوائها على البروتين وأبعد من ذلك يحتاج النباتي لتأمين فيتامين ب12 المهم لعمليات بناء الكريات الحمراء وهذا الفيتامين يكثر وجوده في المنتجات الغذائية ذات المصدر الحيواني علاوة على ذلك فإن امتصاص الحديد المرتبط مع اللحوم يكون أفضل من إمتصاص الحديد الموجود في باقي المصادر لذلك على النباتي تناول مواد حمضية تعزز امتصاص الحديد إلى جانب تناول المصادر النباتية للحديد كالملفوف والقرنبيط والفليفلة الخضراء ومواد غذائية حاوية على فيتامين سي كعصير البرتقال والحمضيات والكيوي في نفس الوجبة لتعزيز أمتصاص الحديد.

هل على النباتي تناول مواد غذائية كمضافات غذائية؟

يعاني الشخص النباتي من نقص في مستويات البروتين والفيتامينات والأملاح والمعادن وقد يعاني من ترسب الدهون أو أنه قد يعاني من الهزال بحد ذاته لإنخفاض كمية البروتين المتناولة هنا على الشخص تناول المتممات الغذائية التي تضاف للوجبة الغذائية بشكل طبيعي كإضافة بودرة البروتين على شراب الفطور في الصباح أو تناول مواد غذائية مدعمة بالإملاح والمعادن وعلى أساسها الكاليسيوم والفوسفور الحديد والزنك واليود وحمض الفوليك وغيرها من المتتمات الغذائية اللازمة لإتمام عمليات الاستقلاب في الجسم خصوصا لدى الأطفال واليافعين وكبار السن كذلك المرأة الحامل والمرضعة.

هل يمكن الاستغناء عن منتجات الألبان؟

توفر منتجات الألبان للجسم الكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب12 كمصدر رئيسي لتلك المواد كذلك توفر أهم بروتين يحتاجه جسم الأطفال وهو الكازيين المرتبط مع الكلس والفوسفور وهناك خطورة بالتخلي عن منتجات الألبان بالوجبة النباتية ما لم تكن مراقبا لمستويات الكالسيوم وفيتامين ب12 وإلا عليك بتناول متممات تلك المواد الغذائية، أما أسباب التخلي عن منتجات الألبان فمنها استساغة تلك المنتجات بالنسبة للشخص وخصوصا الأطفال هنا من الممكن السيطرة على تلك الناحية بالتحكم بنكهة تلك المنتجات أو أن يكون السبب مرضي وفي هذه الحالة علينا الإستعاضة بالمتممات الغذائية أي أن وجبتك من الحمية النباتية إذا لم تحتوي على أحد عناصر منتجات الألبان فعليك تناول متممات غذائية توفر لك الكاليسيوم وبعض الفيتامينات التي كانت ستوفرها لك منتجات الألبان.

هل من الممكن أن يكون طفلي نباتيا؟

هناك عدة أسباب تجعل الطفل بأن يكون نباتي وأبرزها هو عدم قدرته في البداية على مضغ اللحوم أو أنه لا يستسيغها، ولكن أحتياجات الأطفال من البروتين والأملاح والمعادن والفيتامينات وأيضا الدهون كالكيفالينات كدهون مرتبطة كبيرة لأنه يمر بأطوار نمو مختلفة وعلى هذا الأساس على الأم المحاولة بتعويد طفلها بأن يتناول أنواع المواد الغذائية المختلفة النباتية منها والحيوانية المنشأ وإلا اضطرت لدمج المتممات الغذائية بطبق الطفل لإلا يصاب بخلل في النمو أو الكساح وغيره من متلازمات إزمان نقص العناصر والمواد الغذائية اللازمة للجسم وعليه هناك خطورة على الأطفال بكونهم نباتيين إذا لم تراع الأم مراقبة وجباتهم وأنظمتهم الغذائية النباتية بأن تحتوي على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في طور النمو.

*******************
**********
****

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 
 توقيع : ايه عبدالقادر



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الألياف الغذائية مفيد لمرضى السكري محمد ابوعمر منتدى الصحة 1 09-07-2013 10:26 AM
القيمة الغذائية للفشار منتصر حسن كيرك منتدى الصحة 0 01-27-2013 03:25 PM
الحليب الحليب محمد ابوعمر منتدى الأسرة والطفل 0 11-21-2012 04:56 AM
التمر والقيمة الغذائية محمد ابوعمر منتدى الأسرة والطفل 1 11-20-2012 02:50 PM
بيع الحليب الطازج فى الصين ايه عبدالقادر منتدى الصور والوسائط المتعددة 3 12-25-2011 01:18 PM


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
BY: ! BADER ! آ© 2012
منتدى الصحة